おうちパン～アレルギー対応～／Ouchi Pan sobre Medidas Alérgicas

Café de SARI、 講師のさらです。

今回、アレルギー対応についてご案内いたします！

おうちパンシリーズでは、アレルギーをお持ちの方でもパンを食べて欲しい気持ちから「乳・卵」に対して代用品を用いることが可能です。

2018年5月現在では下記の通り対応させていただいております。

①牛乳⇒豆乳

②バター⇒太白ごま油

③マンゴージャム⇒アプリコットジャム

④マヨネーズ⇒卵不使用マヨネーズ

※チョコチップ・チーズ（クリームチーズ・ピザ用チーズ）はアレルギー対応のものが販売されているようですが、現時点では近所のスーパーで販売されておらず、今後どのような対応させていただくのか検討をしております。

講師の私も勉強しながら対応させていただきますので、気になる点やご質問等ございましたらご連絡ください！

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Hola! Soy Sara del salón de clases de Café de SARI.

En esta oportunidad, le estaremos presentado sobre las medidas alérgicas.

En las clases de Ouchi Pan, podemos cambiar algunos productos alérgicos.

Desde Mayo 2018, serán posibles cambiar los siguientes productos:

①Leche ⇒ Leche de Soya

②Mantequilla ⇒ Taihaku Goma Abura / Aceite de Ajonjolí Taihaku (Blanco)

③Mermelada de Mango ⇒ Mermelada de Albaricoque

④Mayonesa ⇒ Mayonesa sin uso de huevo

※Hay productos de chocolates y quesos que son especiales para personas con alérgias, pero lamentablemente por el momento no lo he encontrado en el supermarket de la zona.

Estoy examinando este caso para poder ayudar a esas personas que sufren pero deseen comer estos productos.

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